言いたいことをまとめると、
「WindowsバッチをExcelから生成するため、findstrの実行と結果判定（ERRORLEVELの判定）を１行でやりたかったができなかった。仕方ないのでfindstrと結果判定の間に特殊な記号を入れ、その記号をまとめて改行コードに置換することで対応した。」
です。
これで話が通じるのであれば、以降は読まなくて良いです。
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実務で「ファイル中に特定の文字列が存在する場合のみ、そのファイルに対して特定の処理を行う」ということをする必要が出てきました。
これは、findstrとif（変数「ERRORLEVEL」を判定）を組み合わせることで実現できます。
具体的には、以下のように実現できます。
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【バッチファイル】
・C:\tmp\testOK.bat
rem if文が真になり、ファイルがリネームされる
findstr "hoge" C:\tmp\hoge.txt > NUL
if "%ERRORLEVEL%" == "0" (move C:\tmp\hoge.txt C:\tmp\hoge2.txt)
rem if文が偽になり、ファイルがリネームされる
findstr "hoge" C:\tmp\fuga.txt > NUL
if "%ERRORLEVEL%" == "0" (move C:\tmp\fuga.txt C:\tmp\fuga2.txt)
pause
【対象ファイル】
・C:\tmp\hoge.txt
hoge
・C:\tmp\fuga.txt
fuga
【実行結果】
C:\tmp>rem if文が真になり、ファイルがリネームされる
C:\tmp>findstr "hoge" C:\tmp\hoge.txt 1>NUL
C:\tmp>if "0" == "0" (move C:\tmp\hoge.txt C:\tmp\hoge2.txt )
1 個のファイルを移動しました。
C:\tmp>rem if文が偽になり、ファイルがリネームされる
C:\tmp>findstr "hoge" C:\tmp\fuga.txt 1>NUL
C:\tmp>if "1" == "0" (move C:\tmp\fuga.txt C:\tmp\fuga2.txt )
C:\tmp>pause
続行するには何かキーを押してください . . .
【実行後のファイル】
C:\tmp\hoge.txt は C:\tmp\hoge2.txt へリネーム。
C:\tmp\fuga.txt はそのまま。
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問題はここからです。
このfindstrとifのセットは、1000個ぐらい必要です。
Excelにその1000個の条件はまとめられているのですが、手作業で転記していては日が暮れてしまいます。
そこで、以下のようにfindstrとifを1行でまとめることで、Excelから簡単に（自動的に）コマンドを作れるようにしました。
しかし、これだと上手く動きませんでした。
理由は、findstrの結果が返ってくるよりも先に、変数「ERRORLEVEL」の中身が展開されてしまうからです。
（そういえばWindowsバッチはそのような挙動でしたね…）
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【バッチファイル】
・C:\tmp\testNG.bat
rem if文が真になり、ファイルがリネームされる
findstr "hoge" C:\tmp\hoge.txt > NUL & if "%ERRORLEVEL%" == "0" (move C:\tmp\hoge.txt C:\tmp\hoge2.txt)
rem if文が偽になり、ファイルがリネームされない
rem →「%ERRORLEVEL%」がfindstr実行前に展開されてしまうためリネームされる
findstr "hoge" C:\tmp\fuga.txt > NUL & if "%ERRORLEVEL%" == "0" (move C:\tmp\fuga.txt C:\tmp\fuga2.txt)
pause
【対象ファイル】
・C:\tmp\hoge.txt
hoge
・C:\tmp\fuga.txt
fuga
【実行結果】
C:\tmp>rem if文が真になり、ファイルがリネームされる
C:\tmp>findstr "hoge" C:\tmp\hoge.txt 1>NUL & if "0" == "0" (move C:\tmp\hoge
.txt C:\tmp\hoge2.txt )
1 個のファイルを移動しました。
C:\tmp>rem if文が偽になり、ファイルがリネームされない
C:\tmp>rem →「0」がfindstr実行前に展開されてしまうためリネームされる
C:\tmp>findstr "hoge" C:\tmp\fuga.txt 1>NUL & if "0" == "0" (move C:\tmp\fuga
.txt C:\tmp\fuga2.txt )
1 個のファイルを移動しました。
C:\tmp>pause
続行するには何かキーを押してください . . .
【実行後のファイル】
C:\tmp\hoge.txt は C:\tmp\hoge2.txt へリネーム。
C:\tmp\fuga.txt は C:\tmp\fuga2.txt へリネーム。
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結局、バッチファイルの「&」を「\r\n」へ置換することで対応しました。
サクラエディタで1000個一気に置換したので、手作業は免れました。
